为切实加强餐饮具卫生安全监督管理，有效预防肠道传染病的发生，保障人民群众的身体健康，5月18日，我县卫生计生执法大队组织卫生监督员对餐饮具集中消毒单位开展专项监督检查。经过检查发现我县4家餐具集中消毒单位仅1家营业，其余3家因受九寨沟县“8.8”地震影响歇业。

此次重点检查了餐饮具集中消毒单位的工艺流程、设施设备、工作环境、消毒方法、使用的洗涤剂、消毒剂、索证索票、从业人员是否持有效健康证明和卫生知识培训合格证、包装标识等内容，针对检查中发现的问题，卫生监督员现场下达卫生监督意见书，责令限期整改。

    餐饮具清洗消毒直接关系着广大群众“舌尖上的安全”，下一步大队将进一步加大对餐饮具集中消毒单位的监督检查力度，强化卫生法律知识培训，促进餐饮具集中消毒单位的自律和诚信经营，推动群众食品安全满意度提升，切实保障人民群众身体健康。